Krem kolač sa jagodama
Ingredients
- Podloga:
- Keks - 150 g
- Fil I:
- Puding jagoda - 2 kesice
- Mleko - 600 ml
- Šećer - 7 kašika
- Kisela pavlaka - 2 kašike
- Fil II:
- Slatka pavlaka - 500 ml
- Jagode - 400 g
- Šećer - 5 kašika
- Želatin - 1 kesica
- Herba fast Fiber(ukus jagode) - 2 kašike
- Dekoracija:
- Šlag - 2 kesice
- Mleko - 200 ml
Instructions
U pleh poređati keks. Za fil I, staviti 500 ml mleka da se kuva sa 7 kašika šećera. U preostalih 100 ml razmutiti pudinge. Kada mleko provri, ukuvati pudinge. Malo prohladiti pa dodati 2 kašike kisele pavlake. Dok je još toplo, rasporediti preko keksa u plehu. Ostaviti da se ohladi. Za fil II, jagode izmiksati u blenderu. Želatin preliti sa 5 kašike hladne vode i ostaviti da nabubri. Umutiti 500 ml slatke pavlake sa 5 kašika šećera, dodati svo vreme muteći želatin koji smo prethodno rastopili na tihoj vatri. Sve lepo sjediniti pa dodati izmiksane jagode i na kraju 2 kašike Herba fast Fiber-a sa ukusom jagode. Fil II rasporediti preko prvog fila i ostaviti najbolje preko noći da se lepo stegne. Umutiti šlag sa mlekom pa rasporediti preko fila i dekorisati po želji.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply