Krem desert od jagode, limuna i bele čokolade
Ingredients
- Žumanca - 3 komada
- Šećer - 75 g
- Sveže ceđeni sok od limuna - 50 ml
- Slatka pavlaka - 50 ml+250 ml
- Bela čokolada - 50 g
- Jagode - 200 g
- Herbafast Fiber (ukus limuna) - 2 kašike
- Herbafast Fiber (ukus jagode) - 2 Kašike
Instructions
Na pari umutiti 3 žumanca sa 75 g šećera, dodati 50 ml soka od limuna i na kraju 2 kašike Herbafast Fibera sa ukusom limuna neprestano muteći mikserom 10 minuta. Ohladiti. Ugrejati na kratko 50 ml slatke pavlake pa dodati 50 g bele čokolade da se rastopi. Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Jagode izmiksati u blenderu. Umutiti 250 ml slatke pavlake pa podeliti na 3 dela. U jedan deo dodati krem od žumanaca, u drugi deo krem sa belom čokoladom i u treći deo izmiksane jagode. U treći krem sa jagodama dodati 2 kašike Herbafast Fiber-a sa ukusom jagode. Svaki krem posebno ponovo umutiti kako bi se sve lepo sjedinilo. U činijice ili čašice za serviranje prvo staviti krem od bele čokolade, potom krem od jagoda i na kraju žuti krem. Dekorisati po želji. Lepo ohladiti i poslužiti.
Leave a Reply