Kiš sa kačkavaljem i spanaćem

Za sve one koji kao ne vole spanać...Neka razmisle još jednom...
Ingredients
Instructions
Od svih sastojaka za testo, umesiti isto. Prekriti ga i ostaviti sa strane dok ne spremite fil. A za fil na ulju prodinstati sitno seckani crni i beli luk. Dodati spanać, prethodno očišćen i opran. Dodati 1 kašičicu začina i dinstati nekoliko minuta dok ne ispari višak tečnosti. U posebnoj činiji pomešati jaja, začin, pavlaku i rendani kačkavalj. Površinu pekača premazati uljem, vrlo malo. Testo razviti na pobrašnjenoj površini. Izmerite veličinu pekača ali tako da kora prekrije i stranice. Testo je dosta mekano pa ga pažljivo prebacite. Poslužiti se rukamo kako bi ravnomerno rasporedili testo po pekaču. Površinu testa posuti sa 2 kašike rendanog kačkavalja. Potom rasporediti dinstani spanać i na kraju preliti mešavinom od jaja, pavlake i kačkavalja. Ako ivice testa ostanu da vire, slobodno ih saviti ka unutra. Peći na 180° 45 minuta.
Leave a Reply