Kiflice sa pivom
Dragi moji, sećate li se ovih kiflica? Nešto sam u poslednje vreme nostalgična, pa se tako i setila njih. Izvukla sam staru, požutelu sveščicu sa receptima i rešila da ih napravim. Od poslednjeg puta kada sam ih spremala, prošlo je, verovali ili ne, 20 godina. Spremala sam ih sa 13 godina mojoj baki :(((
Ingredients
- Testo:
- Brašno - 650 g
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Jaja - 2 manja
- Mleveni orasi - 50 g
- Ulje - 250 ml
- Pivo - 250 ml
- Sirup:
- Voda - 250 ml
- Šećer - 250 ml
- Za valjanje:
- Mleveni orasi - 200 g
Instructions
Od svih sastojaka za testo, umesiti testo. Kada ste to uradili, kidati od testa loptice veličine oraha i razviti izmedju dlanova ili na radnoj površini. Praviti oblik kiflica i redjati ih u pleh obložen pek papirom. Peći na 180° 25 minuta. Dok se kiflice peku, skuvati sirup od šećera i vode. Kiflice kao i sirup malo prohladiti. Dok su još uvek tople, kiflice umakati u sirup sa svih strana, ocediti pa ih valjati u mlevene orahe. I na kraju vam samo ostaje da uživate u njima.
Leave a Reply