Jesenji mafini
Ingredients
- Smeđi šećer - 100 g
- Šećer - 100 g
- Brašno - 225 g
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Cimet - 2 kašičice
- Margarin - 125 g
- Jaja - 2 komada
- Mleko - 2 dl
- Brusnica - 100 g seckanih
- Mleveni orasi - 100 g
- Jabuke - 100 g seckanih
Instructions
Umutiti margarin pa dodati šećer i smeđi šećer. Mutiti dok se šećer malo ne rastopi potom dodavati jedno po jedno jaje. Dodati 2 dl mleka. Posebno pomešati brašno, prašak za pecivo i cimet pa dodati smesi kao i mlevene orahe. Na kraju umešati seckanu brusnicu i sitno seckane jabuke. Puniti korpice za mafine do 3/4 i peći na 190° 20 minuta. Meni je od ove smese ispalo 18 mafina.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply