Jafa kuglice
Ingredients
- Šećer - 200 g
- Voda - 1 dl
- Čokolada - 100 g+100 g za glazuru
- Margarin - 125 g
- Orasi - 100 g
- Mlevena plazma - 300 g
- Ceđeni sok 1 narandže
- Rendana kora 1 narandže
Instructions
Šećer i vodu staviti da se kuvaju na 2,3 minuta. Skloniti sa šporeta dodati margarin i čokoladu. Mešati dok se svi sastojci ne rastope i sjedine. Dodati mlevenu plazmu, mlevene orahe kao i rendanu koru i ceđeni sok od 1 narandže. Trebalo bi da se dobije oko 100 ml sveže ceđenog soka. Toliko sam ja dobila od narandže srednje veličine. I to bi trebalo biti dovoljno da kuglice ne budu ni tvrde ni previše mekane. Smesu staviti u frižeder da se dobro stegne pa potom od nje praviti kuglice veličine oraha. Za glazuru čokoladu rastopiti na pari sa malo ulja pa preliti preko kuglica. Ponovo vratiti u frižider da se dobro stegne a potom poslužiti.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply