Ovakvu piletinu smo suprug i ja prvi put probali u Bugarskoj na moru pre nekih 9 godina(a ja sam sa Ponosom vegetarijanac već 8 godina)... On se naravno oduševio i po povratku sa mora uvek mi je tražio da mu spremam istu. Recept naravno nisam imala, ali po ukusu sam pokušala da napravim istu ili bar sličnu pravoj...Prvo piletinu izlupamo na tanke šnicle pa ih potom posolimo po ukusu sa obe strane. Za poh, u jednoj činijici izlupamo jaja u drugoj dodamo brašno i u trećoj sjedinimo rukama izmrvljeni kornfleks i susam. Znači klasika, piletinu prvo uvaljamo u brašno, potom u jaja i na kraju u mešavinu kornfleksa i susama. Pržiti na ulju sa obe strane na ne previše jakoj vatri kako ne bi izgorelo. Kada lepo porumeni, gotovo je. I iskreno bude jako brzo gotovo. E sada, ja sam uvek przila velike šnicle a nekako mi se više sviđa kada su parčići manji. Tako da možete i filet preseći na 2,3 dela pa tako spremati. Uz neku finu salaticu imate gotov kompletan ručak za kratko vreme. Prijatno.