Fritata

Fritata

By October 26, 2015

Ingredients

Instructions

Šargarepu i krompir očistiti, oljuštiti i naseći na kockice. Staviti da se kuva u malo slane vode nekih 30 minuta. U međuvremenu, luk naseći sitno kao i peršun. Suhomesnato po želji naseći na kockice kao i sir. Kačkavalj narendati. Kada je povrće skuvano dobro ga procediti pa presipati u pekač prethodno dobro nauljen. Preko povća staviti suhomesnato, sir, sitno seckani peršun kao i luk. Sve dobro promešati kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili. Umutiti jaja sa 2 kašičice začina pa dodati rendani kačkavalj. Preliti preko cele površine i ponovo malo promešati pa staviti da se peče na 180° nekih 30-45 minuta ili dok površina lepo ne porumeni.

Fritata

Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *