ača sa čeri paradajzom i maslinama
Ingredients
- Za testo je potrebno:
- Brašno - 580 g
- Suvi kvasac - 1 kesica
- Topla voda - 350 ml
- Šećer - 1 kašičica
- So - 1 kašičica
- Maslinovo ulje - 3 kašike
- Za fil i preliv je potrebno:
- Maslinovo ulje - 50 ml
- Čeri paradajz - 2 pune šake
- Masline - 1 puna šaka
- Marinirane pečurke - Po želji
- Feta sir - Opciono
- So, biber - Po ukusu
Instructions
Od navedenih sastojaka za testo, umesiti isto. Dobijeno testo podeliti na dva dela, ili ukoliko želite manje fokače onda možete podeliti i na 4 dela, pa svaku napraviti drugačiju ili po želji i ukusu ukućana. Testo razviti u ovalnom obliku. Opet i to možete promeniti. Jednostavno putite mašti na volju. Ovalna, okrugla, četvrtasta, bitno da je ukusna. Elem...Razvijeno testo prebaciti na pleh obložen pek papirom. Ja ga koristim uvek i svuda:) Čeri paradajz naseći na sitno, masline takodje pa samo po površini "pobacati", nije nikakva umetnost. Fetu sir izmrviti pa i njega posuti po površini. Posoliti, pobiberiti po ukusu i preliti sa malo maslinovog ulja. Ostavite malo ulja kada fokača bude gotova pa još vruću preliti. Mmm...Ja sam za svoju dušu(pa valjda i ja imam dušu), sebi napravila jednu sa dodatkom mariniranih pečurki i naravno izuzela običan feta sir pa dodala biljni, jer pored toga što sam vegetarijanac, pre 3 godine sam postala netolerantna na laktozu, zapravo na mlečne proizvode. I "voila", gotovo. Sad pravac u rernu na 200 stepeni nekih 25 minuta. I preostaje vam samo da uživate. Prijatno vam bilo.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply