Dinstana boranija
Ingredients
- Boranija - 450 g
- Šargarepa - 200 g
- Crni luk - 1 glavica
- Beli luk - 2 čena
- Krompir - 300 g
- Paradajz pire - 500 ml
- Začin - 2 kašičice
- Aleva paprika - 1 kašičica
- Peršun
Instructions
Na malo ulja prodinstati sitno seckani crni i beli luk. Boraniju oprati, očistiti i naseći na željenu dužinu. Šargarepu naseći na kolutove a krompir na kocke. U prodinstani luk dodati povrće i naliti vodom. Dodati začin i alevu papriku. Povrće dinstati oko 45 minuta a potom dodati paradajz pire i sitno seckani peršun. Krčkati još nekoliko minuta a potom skloniti sa šporeta i servirati. Boraniju jako volim, ali spremljena na ovakav način mi je najukusnija.
(No Ratings Yet)
Loading...
Leave a Reply