Crumble sa breskvama
Ingredients
Instructions
Za testo, sjediniti brašno, šećer, cimet i prstohvat soli. Dodati omekšali margarin i sjediniti. Trebate dobiti suvo, rastresito testo. Ostaviti sa strane. Za fil, breskve oprati, oljuštiti i narezati na manje komade. Staviti da se kuva sa 50 ml vode i 2 kašike šećera. Kuvati jedno 5 minuta a potom gustin razmutiti sa 1 kašikom šećera i ukuvati u breskve. Pekač premazati margarinom. Sipati breskve a testo ravnomerno rasporediti po celoj površini. Peći na 200° dok površina ne dobije lepu zlatkastu boju. Crumble se fantastično slaže sa sladoledom, pogotovo sladoledom od vanile. Ukoliko nemate sladoled, možete ga zameniti šlagom ili jednostavno konzumirati ga samostalno. Zašta god da se odlučite, nećete pogrešiti. Umesto breskvi, možete koristiti bilo koje sezonsko voće. Isto tako, beli šećer možete zameniti smeđim za neku "dijetalniju" varijantu. Neznam za koju ćete se varijantu odlučiti, ali jedno sigurno znam...da se sigurno nećete pokajati. Naravno, ukoliko volite ovakvu vrstu deserta. Svako dobro.
Leave a Reply