Brza keks tortica

Brza keks tortica

By July 3, 2020

Ingredients

Instructions

Brzo, brže,najbrže. Zaista, ova tortica bude gotova za tili čas. Ukoliko vam ostane nekog keksića, da li je u pitanju običan keks ili pak još bolja kombinacija bila bi plazma keks, ova brza tortica upada u kombinaciju. Pa da krenemo 🙂 Dakle, sjedinimo 200 g šećera sa 60 g kakaoa i prelijemo sa 240 ml vode. Smesu prebaciti u šerpicu, dodati 150 g margarina kao i 150 g čokolade sitno naseckane. Staviti na vatru i mešati dok se margarin i čokolada ne rastope i dok smesa ne počne da vri. Zatim, skloniti sa strane da se hladi. U dublji sud ili vanglicu rukama izmrviti keks po želji, dodati 100 g sitno seckanih lešnika pa preliti čokoladnom smesom.  Špatulom promešati kako bi se keks lepo i ravnomerno sjedinio sa smesom a zatim uliti u pleh sa obručem dimenzija 24 cm obložen pek papirom. Površinu lepo utabati kašikom ili rukama i torticu prebaciti u frižider na hladjenje. Nekih sat, dva biće dovoljno ukoliko vam se baš žuri 🙂  Za ganaš krem je porebno da 150 g čokolade sitno naseckate a 150 ml slatke pavlake stavite na vatru do ključanja, ali ne sme da provri. Slatkom pavlakom preliti čokoladu i u par navrata promešati kako bi se čokolada rastopila. Ostaviti na sobnoj temperaturi da se malo prohladi. Izvaditi torticu iz frižidera pa je preliti ganašem. Ostaviti dok se ne stegne a potom servirati. Uživajte!

Print
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *