Banana kolač

Ingredients
- Kora:
- Jaja - 3 komada
- Šećer - 250 g
- Brašno - 250 g
- Ulje - 80 ml
- Jogurt - 150 ml
- Vanilin šećer - 1 kesica
- Prašak za pecivo - 1 kesica
- Kakao - 20 g
- Fil:
- Margarin - 125 g
- Puding vanila - 2 kesice
- Mleko - 7 dl
- Šećer - 3 kašike
- Banane - 2 komada
- Preliv:
- Mleko - 300 ml
- Dekoracija:
- Šlag - 2 kesice
- Mleko - 200 ml
Instructions
Za koru, sjediniti sve sastojke. Peći u nauljenom i pobrašnjenom plehu na 200°. Gotovu koru ohladiti pa preliti mlekom. Za fil, 500 ml mleka staviti sa 3 kašike šećera da se kuva. Ostalih 200 ml pomešati sa pudingom. Ukuvati puding i ostaviti da se ohladi. U ohlađen puding dodati prethodno umućen margarim kao i prethodno ispasirane banane. Sjediniti. Rasporediti preko kore. Umutiti šlag sa mlekom pa dekorisati kolač. Ohladiti.
Leave a Reply